離乳食後期～＊根菜ふりかけで混ぜご飯
りゃむまむ @cook_40185349
下茹でも油も不要☆ご飯に混ぜて簡単楽チン炊き込みご飯風♪冷凍しておけばチンするだけ！
このレシピの生い立ち
子供用ふりかけを買うのもなーと思い、根菜で作ってみたら…出汁のうまみが利いた美味しい炊き込みご飯の素になりました！
離乳食後期～＊根菜ふりかけで混ぜご飯
下茹でも油も不要☆ご飯に混ぜて簡単楽チン炊き込みご飯風♪冷凍しておけばチンするだけ！
このレシピの生い立ち
子供用ふりかけを買うのもなーと思い、根菜で作ってみたら…出汁のうまみが利いた美味しい炊き込みご飯の素になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参はみじん切りにする。完了期なら荒みじん切りでも。ごぼうは水に浸してアク抜きしておく。
- 2
フライパンを熱したら鰹節を煎る。程よく色が変わったら桜えびを手で握り潰し粉々にして加えたら色が茶色っぽくなるまで煎る。
-
- 3
1の人参と水気を切ったごぼうを入れて炒める。水をひたひたに入れて蓋をして炒め煮する。
-
- 4
水分がなくなったら●で味付けして全体をよく混ぜたら出来上がり♪
-
- 5
ご飯に混ぜて食べさせてあげて下さい☆
-
- 6
※残りをジップロックで板状に冷凍しました！使うときはパキッと割ってレンジでチン♪
-
コツ・ポイント
味付けはお子様に合わせて調整を。後期で桜えびを食べれるなら少量入れてもいいかと。お好みで火を通した鶏肉、鶏挽き肉を3で加えても美味しいと思います☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644786
