土鍋にお湯と昆布を入れて、火にかける。人参、ねぎなどよく煮たい野菜を入れる。（白菜とか）味見しながら、味噌を溶かす。

ボウルに鶏むね肉・納豆（タレなし）・蓮根のみじん切り・塩を入れ、スプーンでよく混ぜる。納豆を混ぜる要領でぐるぐると！

2をスプーンで丸めて、沸騰しているお鍋に投入。

鶏団子を入れ終わって、おつゆが足りないようだったら、かぶるくらいまで足してください。その上に、きのこや葉野菜をかぶせて。

蓋をして、弱火で、鶏団子に火が通るまで煮たらできあがりです！