ふんわ〜り玉子で包んだそぼろごはん♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
甘〜い玉子焼きとそぼろご飯を
口に入れたら幸せ〜♡
菜の花が味のアクセントに！
ひと口でポイっ！と食べれます♡
このレシピの生い立ち
そぼろご飯が大好きでそぼろをこぼすことなく食べれたらいいなぁ〜！っていう発想から（≧∇≦）そして見た目も可愛いく！
甘〜くて美味しいですよ！
ふんわ〜り玉子で包んだそぼろごはん♡
甘〜い玉子焼きとそぼろご飯を
口に入れたら幸せ〜♡
菜の花が味のアクセントに！
ひと口でポイっ！と食べれます♡
このレシピの生い立ち
そぼろご飯が大好きでそぼろをこぼすことなく食べれたらいいなぁ〜！っていう発想から（≧∇≦）そして見た目も可愛いく！
甘〜くて美味しいですよ！
作り方
- 1
菜の花は軽く塩をして熱湯で茹でてから塩コショウで炒めて小さくカットしておく。
-
- 2
☆を混ぜ合わせてフライパンに薄くサラダ油をひいて弱火で焦がさないように薄焼き玉子を円形で2枚作っておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて合挽きミンチを中火で炒め★で味付けし、汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
2の薄焼き玉子にご飯をおいてからそぼろを上に盛り、春巻きを巻く要領で包む。
-
- 5
4で包んだ薄焼き玉子の上に桜でんぶ→菜の花を飾って出来上がり^o^
コツ・ポイント
そぼろは必ず汁気がなくなるまで炒めて下さい^o^
薄焼玉子は先に水溶き片栗粉を作ってから玉子と砂糖を加えてダマにならないように混ぜて下さいね！
大きさはお好みでもＯＫ!
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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