大きなお鍋で、塩適量入れゆがく。

水にさらしてさまし、水気をきって5ミリぐらいのみじん切りにする。

フライパンにごま油をひき、③をさっと炒める。

ごはんを炊いた炊飯器に入れて混ぜれば炊き込みにもなります。

レシピID　3685616
『あっさり野菜炒め❗大量大根おろし乗せ』

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