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濃く淹れた珈琲と黒糖の冷たいゼリー♪
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濃く淹れた珈琲と黒糖の冷たいゼリー♪-レシピのメイン写真

濃く淹れた珈琲と黒糖の冷たいゼリー♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

黒砂糖で、美味しくカフェ風に♪
寒天使用でも、
ゆるく作ればゼリーっぽくなりま~す★
ミルクと合わせてドロリッチ風に♪
このレシピの生い立ち
珈琲好きです♪

黒砂糖で、美味しくカフェ風に♪
寒天使用でも、
ゆるく作ればゼリーっぽくなりま~す★
ミルクと合わせてドロリッチ風に♪
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濃く淹れた珈琲と黒糖の冷たいゼリー♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

黒砂糖で、美味しくカフェ風に♪
寒天使用でも、
ゆるく作ればゼリーっぽくなりま~す★
ミルクと合わせてドロリッチ風に♪
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材料

6個分
  1. 濃いコーヒー(ホット) 600cc
  2. 黒砂糖 85g
  3. ★タツミ粉寒天 5g(1袋)
  4. ★お水 200cc
  5. ゼラチンの場合
  6. 粉ゼラチン 15g
  7. お水 30cc
  8. ★お水  200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に★を合わせて
    混ぜながら1分位
    沸騰させて、
    コーヒー(ホット)
    と黒砂糖を加えて
    3分位加熱。

  2. 2

    火を止めて、
    あら熱がとれるまで
    待つ。

  3. 3

    お好みの器に
    お玉で注いで、
    1つずつラップを
    かけて、冷蔵庫に
    入れて冷やし、
    固まるまで待つ。

  4. 4

    お好みで、
    ゼリーをほぐして
    生クリームや
    ミルクを加えて
    ドロリッチ風にしても美味しい!

  5. 5

    ダイエット中や、
    お子様のおやつに
    どうでしょうか。

  6. 6

    美味しい♪

コツ・ポイント

タツミ寒天1袋に、水分800ccで
ゆるめに作ると美味しいですよ。

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2019/04/11 01:50に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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