春キャベツの甘味としらすの塩味がよく合います(^^)このレシピの生い立ち春キャベツを１玉いただいたので♪
キャベツはざく切り、生姜は細切りにする。
フライパンに胡麻油を熱して、①を炒める。
キャベツがしんなりしてきたら、しらすを加えて更に炒める。
塩麹で味を調えて出来上がり！
しらすの塩気によって塩麹の量は調整してください☆あとは好きな量で適当に(^∇^)！！
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