海老は背ワタをとり水で洗ったらキッチンペーパーで水気を切る。
ポリ袋に片栗粉と海老を入れてよく降る。

パプリカな太めの千切りにしてレンジで1分加熱する。

海老を多めの油で焼く。
☆の調味料をボールに入れて混ぜたら揚げたての海老とパプリカを入れ、混ぜたら完成。