タコス風〜ポテトのオーブン焼き

Name: タコス風〜ポテトのオーブン焼き
Yield: 2〜3人分★１人分４３３kcal
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小3個; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1個; 合挽き肉 100g; ♦ケチャップ 大さじ4; ♦ウスターソース 大さじ2; ♦カレー粉 小さじ2; ♦塩こしょう 少々; ピザ用チーズ 適量; サラダ油 適量; ドライパセリ 少々

こと味 @cook_40051402

タコライスの具材でオーブン焼き♪あっという間にできます(^^)
タコス風ミートソースがポテトにしっかり絡んでておいしい☆
このレシピの生い立ち
タコライスの味付けのオーブン焼きが作りたくて、じゃがいもを使って作ってみました♪

タコス風〜ポテトのオーブン焼き

こと味 @cook_40051402

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材料

2〜3人分★１人分４３３kcal

じゃがいも小3個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
合挽き肉 100g
♦Ａ
♦ケチャップ大さじ4
♦ウスターソース大さじ2
♦カレー粉小さじ2
♦塩こしょう少々
ピザ用チーズ適量
サラダ油適量
ドライパセリ少々

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作り方

1

じゃがいもは1cm幅に切り、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
2

玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
3

フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、♦Aを加えて煮立たせる。
4

器にじゃがいも、3のミートソース、ピザ用チーズの順に重ね、オーブントースターで焼き色をつける。ドライパセリをふって完成！

コツ・ポイント

お肉、野菜はじっくり炒めると旨味が凝縮して美味しくなります♪
火が通っているので、チーズの焼き色がつく程度でＯＫ！

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つくれぽ

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こと味 @cook_40051402

2012/07/12 03:06に公開

キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

このレシピのキーワード

タコスピーマンじゃがいもピザ用チーズカレー粉玉ねぎケチャップ合い挽き

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