さつまいもを入れる場合は、始めに一口サイズに切り鍋に水を1cmの高さに浸し、強火で沸騰させた後すぐに弱火で煮ていきます

もち粉を耐熱皿に入れ、その上から黒糖を入れて混ぜる

水を少しずつ入れ混ぜていき、パンケーキを焼く時位の水のねっとり感になる位入れる
※計量カップ等無いので感覚でこの位です

ラップをかけてレンジで1分半チンしたら混ぜる。
まだ水気が多いです

チンしている間にあんこ、水、さつまいもを入れて弱火で煮ていきます。
レシピID：19643943
に餡子の作り方があります

取り出して混ぜたら、30秒ずつチンして混ぜるを3.4回繰り返します

この位に固まったらokです

手少し冷ましたらに水をつけ、丸めます。
※素早くしないと暑いので火傷に注意して下さい

あずき、さつまいもが入っている鍋に落としいれ、甘さが足りなければ黒砂糖を追加していき、少し煮たら完成です☆