豚肉の生姜焼き・野菜ソテー
彼氏の胃袋ゲット間違いなしのお薦めレシピです
このレシピの生い立ち
家族から好評の一品料理です
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家族から好評の一品料理です
生姜・ニンニク・醤油・酒・砂糖・味噌・みりん・いりごまを合わせて付けだれを作ります
豚肉は4㎝程に切り一枚ずつはがし①に漬ける
人参・青ピーマンは千切り 玉葱はスライス キャベツは短冊切りにします
野菜は下茹でしておきます
鍋に油をひき肉を炒めます
※つけ汁・炒め汁は取っておきます
鍋から肉を取り出し 同じ鍋に油を入れ野菜を炒めます。
調味料と肉のつけ汁も加えて炒めます
野菜と肉を皿に盛り付け完成
野菜は下茹でしないで炒めるだけでも美味しく出来ます
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