半熟月見納豆!ココットカマン

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

濃厚なカマンベールとヌルヌルの納豆が何とも相性抜群。そのままはもちろん、ご飯にのせてもパンにのせても本当においしい。
このレシピの生い立ち
明治のココットカマンのイベントに参加したので考えてみました。
あまりにも濃厚すぎるのが苦手なので、チーズはアクセントで使用しました。
チーズが濃厚で美味しいので、この量でも十分に楽しめますよ。

半熟月見納豆!ココットカマン

濃厚なカマンベールとヌルヌルの納豆が何とも相性抜群。そのままはもちろん、ご飯にのせてもパンにのせても本当においしい。
このレシピの生い立ち
明治のココットカマンのイベントに参加したので考えてみました。
あまりにも濃厚すぎるのが苦手なので、チーズはアクセントで使用しました。
チーズが濃厚で美味しいので、この量でも十分に楽しめますよ。

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材料

2人分
  1. 明治のカマンベール 1/2個
  2. じゃがいも(中) 1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 納豆 1パック
  5. 2個
  6. 胡椒 少々
  7. 香草 少々

作り方

  1. 1

    今回はこちらのカマンベールを使っています

  2. 2

    チーズは半分を1/4個に切り、じゃがいもは皮をむき8等分に切り、レンジで柔らかくなるまで火を通す

  3. 3

    しめじもラップにくるんで軽くレンジで火を通し4等分に手でさき、ココットに写真のように並べる。

  4. 4

    納豆は備え付けのたれを加えかき混ぜ。3の上にのせて中心にくぼみを作り卵を落とし、胡椒を振っておく。納豆1つに1/2使用

  5. 5

    トースターで焼く。卵を好みの火通りに仕上げて完成。カイワレや三つ葉、パセリなどをのせる。

コツ・ポイント

卵に火を通す時にカマンベールも温まるように下火もきかせて加熱するとチーズがトロッリ美味しいですよ。
卵の代わりにマヨネーズをのせて焼くだけでも美味しいです。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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