オクラで簡単♪お星さまの棒肉

Name: オクラで簡単♪お星さまの棒肉
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 6本; 挽き肉 200ｇ; バター 小匙1; 玉ねぎ 小1/2個; 卵 小1個; 塩 少々; 胡椒 少々; ナツメグ 少々; パン粉 1/4カップ; 小麦粉 少々; 焼き肉のたれ 適量

ターシャン @cook_40050213

七夕にもピッタリのお子様が大好きな棒ハンバーグ。簡単でおしゃれなのでオードブルやパーティー、そしてお弁当にも大活躍です。
このレシピの生い立ち
ポテトを巻いたお肉が子供たちは大好きですが、七夕に”お星さまのお肉”と題して作ったのが始まりです。

オクラで簡単♪お星さまの棒肉

ターシャン @cook_40050213

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

オクラ 6本
挽き肉 200ｇ
バター小匙1
玉ねぎ小1/2個
卵小1個
塩少々
胡椒少々
ナツメグ少々
パン粉 1/4カップ
小麦粉少々
焼き肉のたれ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

バターでみじん切りした玉ねぎを炒め、粗熱がとれたら材料を入れてこねます。
オクラに小麦粉を薄くまぶして肉で包み込みます。
2
フライパンで4面を万遍なく焼きます。
3
切って盛り付けたらお好みのたれをかけておしゃれにお召し上がりください。
4
お弁当に入れる時はケチャップなどの硬めのソースがいいです。

コツ・ポイント

お肉は包みやすいように柔らかめにしてありますが、焼くとしっかりします。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ターシャン @cook_40050213

2012/07/12 05:11に公開

手仕事が大好きな主婦です。ターシャ・テューダーや赤毛のアンの生活様式に憧れています。わたしの料理の教材は母からの記憶の味と経験と目・舌・そして何よりも家族の笑顔です。アイコンは自作のアンとダイアナ人形です。ブログにはそんな趣味やお弁当の他日常を綴っています。https://ameblo.jp/mimic-tasya　http://a3tasya.blog39.fc2.com/　

このレシピのキーワード

ひき肉オクラバター卵小麦粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ