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アスパラチーズ肉巻き
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アスパラチーズ肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラチーズ肉巻き

0906maruuu
0906maruuu @cook_40254506

チーズがとろーっとなかから出てきて美味しいです!そして簡単!
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材料

2人分
  • アスパラ 4本
  • 湯 適量
  • とろけるチーズ 3〜4枚
  • 豚バラ薄切り 長めの4枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元4〜5センチあたりの皮を剥いで、沸騰した湯で約2分茹でる

  2. 2

    茹で上がったアスパラにチーズを巻きつけ、豚肉を更に巻きつける
    ※握るようにぎゅっと押し、巻きつけるのがポイント

  3. 3

    小麦粉と塩胡椒を振る

  4. 4

    熱したフライパンに多めの油を引き焼く※すぐ返さず焼き色がつくくらいまでしばらく焼くと肉とアスパラが離れないようにやけます

  5. 5

    豚肉が全体的に茶色くなるまで焼いたらおわり

コツ・ポイント

皮を削ぐ

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0906maruuu
0906maruuu @cook_40254506
2019/07/22 12:46に公開
分量を計るのが嫌いなのでお菓子作りとか苦手です!笑基本目分量!味見しながら調理!
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 湯 チーズ 小麦粉 豚バラ薄切り

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