アスパラチーズ肉巻き
チーズがとろーっとなかから出てきて美味しいです!そして簡単!
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思いつき
アスパラの根元4〜5センチあたりの皮を剥いで、沸騰した湯で約2分茹でる
茹で上がったアスパラにチーズを巻きつけ、豚肉を更に巻きつける
※握るようにぎゅっと押し、巻きつけるのがポイント
小麦粉と塩胡椒を振る
熱したフライパンに多めの油を引き焼く※すぐ返さず焼き色がつくくらいまでしばらく焼くと肉とアスパラが離れないようにやけます
豚肉が全体的に茶色くなるまで焼いたらおわり
皮を削ぐ
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