桃は皮をむいて薄くスライスして、レモン水につけておきます。

ヨーグルトとクリームチーズを計量してボールへ。

もうひとつのボールにマシュマロを入れ、レンジで500Wで
１分２０秒温めとかす。

とけたら、そこへヨーグルトとクリームチーズを入れ、泡立てきで全体混ぜ合わせる

タルト(市販)に流し入れ冷蔵庫で、二時間冷やし固める

ジュレは粉ゼラチンと水で溶いておく。

鍋に水沸かし、レモン汁を入れ、沸騰したらゼラチンを溶いたものを混ぜ、透明になったら、火を止め流し型へ入れる

あら熱取れたら冷蔵庫で一時間冷やし、固まったら、フォークで、細かくする

タルト生地にスライスした桃を飾り、その上にジュレをかけて飾ったら、完成。