⏰約10分このレシピの生い立ち適当。2018/06/11写真変更
豚肉は大きければ一口大に。玉ねぎは薄切り。にんじんは薄めの短冊切り。小松菜は3cm長さに切り、葉と茎に分けておく。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と●を入れ炒める。8割り色が変わったら、小松菜の葉以外を入れ、2分程炒める。
小松菜の葉を入れサッと炒め、◎を入れ全体に絡める。たっぷり水分がありますが、そのままで。
③を端に寄せ、溶きたまごを入れ炒る。
完全に炒ったら、全体に軽く混ぜ合わせて完成。
簡単。
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