ひじきえだまめごはん

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横浜市 @city_of_yokohama

ハードな運動をこなすための、朝から筋肉パワー全開になるようなごはん。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。(神奈川区福祉保健課)

ひじきえだまめごはん

ハードな運動をこなすための、朝から筋肉パワー全開になるようなごはん。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。(神奈川区福祉保健課)

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材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. 干しひじき 4g
  3. えだまめ 適宜
  4. 調味料
  5. しょう油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 2カップ

作り方

  1. 1

    白米を磨いでざるにあげておく。ひじきを水で戻す。えだまめをゆでる。

  2. 2

    1に調味料を入れて炊飯器で炊く。

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