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さつまいもレモンハチミツ煮
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さつまいもレモンハチミツ煮-レシピのメイン写真

さつまいもレモンハチミツ煮

ntky0909
ntky0909 @cook_40254524

レンジで簡単！冷蔵庫保存も1週間くらいは可能。お弁当やちょっとした一品に。
このレシピの生い立ち
余っていたハチミツを使いたくて。

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さつまいもレモンハチミツ煮

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材料

  • さつまいも 大1本（小2本）
  • ハチミツ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • 水 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5〜2cmくらいの輪切りにし、水につけてアクをとる

  2. 2

    耐熱用器に全ての材料を入れて、竹串がスッと通るくらいまでレンジにかける（500Wで8分＋裏返して3分程度）

  3. 3

    ☆できあがり☆

コツ・ポイント

出来たても美味しいけど、粗熱取って冷蔵庫で冷やして食べた方が味が馴染んで美味しいと思います。

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ntky0909
ntky0909 @cook_40254524
2014/03/23 15:01に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 はちみつ

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