焼きアボカド

TOMOTORY @cook_40044618
簡単すぎて、手抜きのように見えるけど…トーストと一緒にいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
焼きアボカドの話を聞いて実験してみたのが始まり。
とにかく、手軽に作れれば…と、現在の形に。
焼きアボカド
簡単すぎて、手抜きのように見えるけど…トーストと一緒にいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
焼きアボカドの話を聞いて実験してみたのが始まり。
とにかく、手軽に作れれば…と、現在の形に。
作り方
- 1
未熟なアボカド…手で皮がきれいに剥けない…。
- 2
二つ割にして種を取ります。
- 3
塩とコショウを振りかけて…。
- 4
チーズを種の抜けた穴に軽く詰めます。
もちろん、はみ出して可。 - 5
アルミホイルの上に乗せて…。
- 6
天火、オーヴントースターに設定。
- 7
一番上の段に⑤を入れ準備完了。
- 8
チーズが溶けるまで見張ります。
…予熱無しで10分程度の加熱。 - 9
写真様に焦げ目がついたら完成。
- 10
熱いです。火傷防止のために一応、器に…スプーンでほじくり出しながら召し上がってください。
コツ・ポイント
特にありません。
最近は熟したものが多いため、未熟のアボカドを見つけるのがコツと言えばコツ。
塩コショウではなく、マヨネーズ等を種の在った穴に入れ、味付けをしても可。
火傷等怪我に注意。
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