バナナ＆ロイヤルミルクティブレッド
♡Kiki♡ @cook_40037778
ドライバナナがアクセント♪
ロイヤルミルクティの優しい香りが嬉しいパンです。
このレシピの生い立ち
かわいいベーキングカップだったので、優しいパンを焼いてみました♪
バナナ＆ロイヤルミルクティブレッド
ドライバナナがアクセント♪
ロイヤルミルクティの優しい香りが嬉しいパンです。
このレシピの生い立ち
かわいいベーキングカップだったので、優しいパンを焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
*準備*牛乳にティパックを入れ煮出し、ロイヤルミルクティを作り冷ましておく。１パック分は袋を破って茶葉も入れておく。
- 2
HBのパンケースに強力粉～ロイヤルミルクティまでをセットし、イーストとドライバナナはそれぞれセットし1次発酵までする。
- 3
取り出しガスを抜き丸め、濡れふきんをし5分ベンチタイム。
-
- 4
4分割し丸めベーキングカップ に入れ、濡れふきんをし35℃で2次発酵。
-
- 5
カップの上に頭が少し出るくらいまで。（約35～45分）
-
- 6
霧吹きし、分量外のグラニュー糖をかけ190℃のオーブンで13分焼いて出来上がり～
-
コツ・ポイント
ロイヤルミルクティは濃いめに煮出してくださいね！
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