厚焼き☆ホットケーキ
rice1028 @cook_40221246
厚焼きだと、ちょっとケーキみたい、ちょっとだけね（笑）
このレシピの生い立ち
ホットケーキを何度も焼くのは面倒だし時間差ができるのが嫌だったのでいっぺんに焼いてみました。
厚焼き☆ホットケーキ
厚焼きだと、ちょっとケーキみたい、ちょっとだけね（笑）
このレシピの生い立ち
ホットケーキを何度も焼くのは面倒だし時間差ができるのが嫌だったのでいっぺんに焼いてみました。
作り方
- 1
バター以外を混ぜる。
青汁はなくてもいいし、ココアやコーヒーでもOK -
- 2
フライパンを熱し、熱々になったら一度ぬれ布巾に乗せてジューっとさます。
- 3
火は弱火に！！
ここから先、火はずっと弱火のままで！！ - 4
バターをいれて溶かしたら生地を全部入れる。
プツプツしてくるまで待つ。
かなり待ちますが、火は弱火のままで待ってね。 - 5
ひっくり返したらまた放置。
最初の面と同じくらいの時間がたったら完成。
楊枝をさして何もつかなければOK -
- 6
切ったところ。
1才の息子も1/6カットをモリモリ完食！ -
コツ・ポイント
弱火
そして我慢して待つこと
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