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パワフルレバー♪
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パワフルレバー♪-レシピのメイン写真

パワフルレバー♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

鶏レバー・ニラ・ニンニクのスーパーパワフル♪元気になること間違いなし‼︎
このレシピの生い立ち
甘辛くてビールや焼酎にあうあう♪
我が家のレバーはこれ♡

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材料

  • 鶏レバー 300g
  • ニラ 1袋
  • ニンニク 2欠片
  • ごま油 大さじ2
  • ＊砂糖 大さじ2
  • ＊しょうゆ 大さじ2
  • ＊酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レバーをきれいに洗って食べやすくカットする。
    にらは3cmにカットする。
    ニンニクはスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてニンニクとレバーを炒める。
    ここで塩コショウする。さらに＊の調味料を加える。

    • パワフルレバー♪作り方2写真
  3. 3

    レバーに味がしゅんだらニラを入れる。

    • パワフルレバー♪作り方3写真
  4. 4

    ニラがなじんだら完成！

    • パワフルレバー♪作り方4写真

コツ・ポイント

レバーに味がしっかりつくように汁気がなくなる手前まで煮詰めてね。焦がさないように注意して。

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
2014/03/25 09:35に公開
お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き！食べるの大好き！お出かけ大好き！特にプーケットのピピ島大好き！性格…明るいめげない！こんなmmayuちゃん♪です(^^)／~~~よろしく！
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 酒 とりレバー

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