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鶏むね肉の甘酢炒め
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鶏むね肉の甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉の甘酢炒め

ゆきんですがな~
ゆきんですがな~ @cook_40252990

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 人参 3分の1
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 片栗粉 適量
  • *砂糖 大さじ3
  • *醤油 大さじ2
  • *酢 大さじ2
  • *ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の真ん中に切れ目を入れ、左右に開き、棒状に切る。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、人参を千切りに。

  3. 3

    1に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、野菜から炒め玉ねぎがしんなりしてきたら3を入れる。

  5. 5

    *を合わせたものを回し入れ、全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶして揚げることで、甘酢にとろみがでます。

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ゆきんですがな~
ゆきんですがな~ @cook_40252990
2014/03/25 09:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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