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簡単。ポテトコロッケ
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簡単。ポテトコロッケ-レシピのメイン写真

簡単。ポテトコロッケ

さくらりんごはな
さくらりんごはな @cook_40252629

簡単に。新ジャガイモの味を楽しめるコロッケです。
このレシピの生い立ち
新ジャガイモを楽しむ為に、手間も材料もはぶきました。

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新ジャガイモを楽しむ為に、手間も材料もはぶきました。

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さくらりんごはな
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簡単に。新ジャガイモの味を楽しめるコロッケです。
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新ジャガイモを楽しむ為に、手間も材料もはぶきました。

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材料

  • ベジート(人参) 1/2 枚
  • ジャガイモ 500g
  • 塩 小さじ 2/3
  • バター 10g
  • ハム 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、鍋に水、塩を入れてゆでる。やわらかくなつたら水気をとばし、粉ふきいもにする。

  2. 2

    ゆでたジャガイモは熱いうちに潰し、バターをまぜる。

  3. 3

    ハムをみじん切りにする。野菜シートを小さく砕く。

    • 簡単。ポテトコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ②のジャガイモにハム、シートをまぜる。味をととのえる。

  5. 5

    丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

ハムによって塩分が違うのでゆでる時の塩を少なめにして
丸める前に、足して下さい。

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さくらりんごはな
さくらりんごはな @cook_40252629
2019/04/11 07:12に公開
会社の商品を使って色々試して使い方を考案してます。
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このレシピのキーワード

コロッケ にんじん じゃがいも ハム バター 卵 小麦粉

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