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レシピ1

クック21GP7V☆ @cook_40218375

スパゲッティーのトマトソースの余りで作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
スパゲティーのトマトソースの余りで何か作れないかと冷蔵庫にあるものと、少し野菜を足しました。
このソースには3種類あるので別ので作っても美味しいかも知れません。

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スパゲッティーのトマトソースの余りで作りました(*^^*)
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このソースには3種類あるので別ので作っても美味しいかも知れません。

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このソースには3種類あるので別ので作っても美味しいかも知れません。

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材料

二人分

ウインナー 5本
なすび 1本
ブロッコリー 1/2株
塩コショウ適量
トマトソース大さじ4
オリーブ油適量

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作り方

1
ウインナー、なすびは乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
2

ブロッコリーを湯がきます。
3

なすびを先に油で炒めます。
4
ウインナー、なすび、ブロッコリーを入れます(写真のなすびは炒めてないので少し固かったので写真はちょっと違います)
5
塩コショウをして、トマトソースを入れます。ちなみにこちらを使いました。
6
全体にソースが染み渡ったら大丈夫です

コツ・ポイント

上にも書きましたが、なすびを炒めず作り、夫に固いと言われたのでオリーブ油で炒めたら柔らかくなると思います。
オリーブ油がない場合は普段使いの油でいいです。

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2019/04/08 11:48に公開

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