おせちは難しくない！数の子編

Name: おせちは難しくない！数の子編
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩数の子 4〜6本; 出汁 50cc; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1〜2

塩数の子は面倒ではありません。塩抜きしてご美味しい出汁を含ませて、ご自分の好みの濃さで味付けを。
このレシピの生い立ち
人気の「おせちは難しくない！」シリーズ。あっと言うまにできちゃいます。

材料

3〜4人分

見た目美しいように、薄皮を丁寧にはがすのがポイント。漬け汁につけたまま保存するので、好みですが醤油の量は濃くならないように。

2015/12/29 10:53に公開

口達者で生意気な娘二人＋泣き虫末っ子長男と日々格闘。そんな合間にパンやケーキを教えています。「おうちカフェ推進委員会」作るのも食べるのも大好き♪。クックステップに掲載開始です！

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