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旨いよ☺️納豆チャーハン
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旨いよ☺️納豆チャーハン-レシピのメイン写真

旨いよ☺️納豆チャーハン

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

納豆らしさも残しながら美味しく出来上がりました☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

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材料

  • ご飯 4杯分
  • 納豆 100g
  • キャベツ 1/8個
  • 人参 3㎝
  • 長ねぎ 5㎝
  • ピーマン 1個
  • 醤油 大2
  • 日本酒 大2
  • 味醂 大1
  • わさび 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、ピーマンをみじん切りに、長ねぎをスライスします。

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    納豆をフライパンに入れて強火で混ぜながら3分間煎っていきます。

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    キャベツ、人参、長ねぎを加えて混ぜ合わせたら、醤油、味醂、日本酒、わさびを入れて4分炒めます。

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯を加えて5分ほど炒めて出来上がりです。

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方4写真
  5. 5

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けます。

    • 旨いよ☺️納豆チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

納豆を先に炒めて表面をドライにします。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/04/07 09:43に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん キャベツ ピーマン 日本酒 納豆 ご飯 わさび 長ネギ

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