混ぜて握るだけ、爽やかな変わりおにぎりです。
このレシピの生い立ち
NHK「人と暮らしと台所」米農家の山崎さんの回で、息子さんが一番好きなおにぎりが塩レモンパクチーと話してました。印象に残って、自分も食べてみたいと思い作ってみました。実物もレシピも出なかったので出来は想像です。美味しかった！