作り方
- 1
白菜はざく切りにし、軸と葉に分けておく。
- 2
鍋に白菜の芯の部分を入れ、上に葉を乗せて、サバ缶を軽くほぐして散らす
- 3
調味料と水を回しかけて白菜がくたくたになるまで中火～弱火で煮る
- 4
煮汁が鍋底だけになったら塩こしょうで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
火加減は煮立つまで強め、煮たったら弱めにして焦がさないようにじっくり煮ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646749
白菜はざく切りにし、軸と葉に分けておく。
鍋に白菜の芯の部分を入れ、上に葉を乗せて、サバ缶を軽くほぐして散らす
調味料と水を回しかけて白菜がくたくたになるまで中火～弱火で煮る
煮汁が鍋底だけになったら塩こしょうで味を整えて出来上がり
火加減は煮立つまで強め、煮たったら弱めにして焦がさないようにじっくり煮ます。
その他のレシピ
