超簡単！サンマの蒲焼ご飯♪
❀なっさん。 @cook_40241653
我が家ではよく作っているご飯です(*´꒳`*)
蒲焼だけだとこってりしてますが、梅干しと大葉で臭みがなく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったレシピなどを考案中♪
これは前から食べていた物ですが、はちみつ梅干しを使って作りました♪
かつお梅でも美味しく出来ると思います(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を3合炊いたら、さんまの蒲焼き缶詰をドーン！と入れます。(汁も全部！)
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- 2
梅干しの種を取って、手でちぎって入れ。
お好みの量のゴマを入れます！
(写真では1缶ですが、この後もう1缶入れました) -
- 3
しゃもじでザクザク混ぜます！
身がほぐれた感じでタレもまんべんなく混ざるように！！ -
- 4
後はお茶碗に入れた後にお好みで大葉をトッピング♪
これで完成です！超簡単に出来上がりです♪ -
- 5
ダシ汁を作って、ひつまぶし風に食べても美味しいです♡
梅風味がお茶漬けに合う！ -
- 6
いつもこちらの缶詰を使用させて貰ってます♪
美味しいです(*´꒳`*) -
- 7
いつもはかつお梅ですが、前回に引き続きこちらのはちみつ梅干しを使用しました♪
酸っぱい梅干しより甘くて食べやすいです♪ -
コツ・ポイント
結構味をしっかりさせたいのなら、2缶入れるのがおススメです♪
大葉を上に乗っけると本当にサッパリして美味しいですよ！
魚の味と梅干しの後味がマッチしていて食が進みます♪
魚物なので炊飯器に入れておく時間は少なめに・・・匂いがつきやすいです！
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