クセになる☆甘辛味噌野菜炒め(めも！)
★桐丸★ @cook_40252709
クセになる甘辛味噌味！箸が止まりません。ほんのりトロミもたまらない！※めものため目分量のものを推測で書き出しています。
このレシピの生い立ち
ホイコーローの素を見て、ふと、作ってみようと思ったので(´ｰ｀)
クセになる☆甘辛味噌野菜炒め(めも！)
クセになる甘辛味噌味！箸が止まりません。ほんのりトロミもたまらない！※めものため目分量のものを推測で書き出しています。
このレシピの生い立ち
ホイコーローの素を見て、ふと、作ってみようと思ったので(´ｰ｀)
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて混ぜて調味液を作っておく。
- 2
キャベツは一口大、玉ねぎは1cm幅、人参は短冊、肉は一口大に切る。
- 3
ごま油を入れて熱したフライパンに豚肉投入。強火で一気に！軽く火が通るまで炒める。軽く火が通ってきたら酒を入れてジュー！
- 4
玉ねぎ、にんじんを追加し、火が通ってくるまでサッと炒める。サクッと、火を通しすぎないのがポイント。
- 5
最後にキャベツを入れる。キャベツが少ししんなりして来たところにあらかじめ作っておいた調味料を入れる。
- 6
全体に混ざれば出来上がり！
終始強火でサッと！
コツ・ポイント
火を通しすぎるとしなっとして美味しくないので、強火一気に！作るとおいしい野菜炒めができますよー。
つくれぽ
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