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卵のゴーヤチャンプルもどき
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卵のゴーヤチャンプルもどき-レシピのメイン写真

卵のゴーヤチャンプルもどき

・きーちゃん・
・きーちゃん・ @cook_40254598

甘酸っぱい卵と野菜の炒め物です。味付けは自分の好みで変えてみてください。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと夕飯を食べるために考えました。野菜がたくさん入っているので体にもいいのではないかなと思います。

甘酸っぱい卵と野菜の炒め物です。味付けは自分の好みで変えてみてください。
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ぱぱっと夕飯を食べるために考えました。野菜がたくさん入っているので体にもいいのではないかなと思います。

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卵のゴーヤチャンプルもどき

・きーちゃん・
・きーちゃん・ @cook_40254598

甘酸っぱい卵と野菜の炒め物です。味付けは自分の好みで変えてみてください。
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ぱぱっと夕飯を食べるために考えました。野菜がたくさん入っているので体にもいいのではないかなと思います。

甘酸っぱい卵と野菜の炒め物です。味付けは自分の好みで変えてみてください。
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ぱぱっと夕飯を食べるために考えました。野菜がたくさん入っているので体にもいいのではないかなと思います。

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材料

2人分
  • じゃがいも 半玉(大きさで調整)
  • 人参 半分(同上)
  • アスパラ 1本
  • キャベツ 2枚
  • ハム 2枚
  • 卵 2つ
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜を確認!!

  2. 2

    じゃがいもを入れる場合は皮をむいてキッチングペーパーに包んでレンジでチーン

  3. 3

    人参・アスパラ・キャベツ・ハムなどを薄く切ってボールの中に入れる

  4. 4

    卵を割入れてマヨネーズ・醤油・酢・砂糖を入れて混ぜ混ぜ混ぜ…

  5. 5

    フライパンに油を引いて in!!

  6. 6

    いい感じに焼けたら完成!!

コツ・ポイント

味付けはお好きなように!!
ゴマどれ入れてもよし!!ケチャップで作ってもよし!!
色々試して見てください!!

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・きーちゃん・
・きーちゃん・ @cook_40254598
2019/04/11 11:59に公開
凡人専門生
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル にんじん アスパラ キャベツ じゃがいも ハム 卵

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