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料理初心者が作る豚コマで簡単酢豚
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料理初心者が作る豚コマで簡単酢豚-レシピのメイン写真

料理初心者が作る豚コマで簡単酢豚

２児白まま
２児白まま @cook_40254599

料理初心者です 。今までは酢豚の素で作ってました ←
料理下手な私が出来たので誰でも簡単に出来るはずです！
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたくなリ家にあるものでどうにか作ってみた所旦那 、娘に好評だった為覚書に 。

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酢豚が食べたくなリ家にあるものでどうにか作ってみた所旦那 、娘に好評だった為覚書に 。

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料理初心者が作る豚コマで簡単酢豚

２児白まま
２児白まま @cook_40254599

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酢豚が食べたくなリ家にあるものでどうにか作ってみた所旦那 、娘に好評だった為覚書に 。

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材料

  1. 豚 細切れ 300
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン ２つ
  5. ● 醤油 大さじ１
  6. ● 味醂 大さじ１
  7. 〇 水 150cc
  8. 〇 酢飯用 酢 大さじ２
  9. 〇 砂糖 大さじ１
  10. 〇 ケチャップ 大さじ２
  11. 〇 ウスターソース 大さじ半分
  12. 〇 お好みソース 大さじ半分
  13. 〇 片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚コマと ● を入れ 、揉み込んで
    おく

  2. 2

    人参は乱切リにして 、約大さじ１(分量外)水をいれ 、あたためスタート 。爪楊枝がスッと入るようになればOK

  3. 3

    玉ねぎ８つ切リ 、ピーマン乱切リ

  4. 4

    浸しておいた豚コマに片栗粉(分量外)をまぶして 、丸め 、多めの油で８割がた揚げる 。

  5. 5

    野菜を炒めるだけ 、油を残し後は捨て 、そのまま豚コマと人参 、玉ねぎを炒める 。

  6. 6

    玉ねぎがしんなリして来たらピーマン投入 。

  7. 7

    ピーマンがしんなリしてきたら
    〇 の材料を別の容器でまぜ 、肉達に絡めたら完成 \( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/

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２児白まま
２児白まま @cook_40254599
2016/02/18 09:43に公開
料理初心者 。度々クックパッドさんにお世話になってます✧ \( °∀° )/ ✧
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