定番クリームスープ♪
味とこころ @ajitokokoro
ルーを使わなくても美味しいスープができます♪
このレシピの生い立ち
洋風のクリームスープも白だしで味付けができます。コンソメを使うよりも、あっさりとした優しい味ですよ♪
定番クリームスープ♪
ルーを使わなくても美味しいスープができます♪
このレシピの生い立ち
洋風のクリームスープも白だしで味付けができます。コンソメを使うよりも、あっさりとした優しい味ですよ♪
作り方
- 1
Ａを1㎝程の角切りにし、バターで順に炒めます。
- 2
Ｂを加えてバーミックスやミキサーにかけ、一煮立ちさせます。
コツ・ポイント
バーミックスやミキサーを使う事で、滑らかなスープになります♪
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