玉ねぎはみじん切りにする。万能ねぎは 小口切りにする。

フライパンに油を入れ ひき肉と玉ねぎを炒める。ひき肉の色が 変わったら 醤油と酒を入れ 汁気をとばす。

ひとまず 皿に移しておく。同じフライパンに油を入れ ご飯を入れ 炒まったら ソースを入れる。

先程のを戻し入れ 全体を炒めたら 完成です。お皿に盛って ねぎをふりかけて！