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ポンデケージョ

harumpoopy
harumpoopy @cook_40220299

もちもちポンデケージョ♡
このレシピの生い立ち
白玉粉が余ってたから〜

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材料

3人分
  • A
  • 白玉粉 100g
  • 小麦粉 25g
  • 粉チーズ 70g
  • コーンスターチ 小さじ1/2
  • 黒ゴマ 大さじ2
  • B
  • 豆乳 150ml
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白玉粉はあらかじめパウダー状にしておき、ボウルにAをすべていれ、混ぜ合わせる

  2. 2

    Aを入れたボウルにオリーブオイル、豆乳を入れてよく混ぜる

  3. 3

    生地を12〜16等分し丸め、170℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く

  4. 4

    少し焦げ目が付き、割ってみて中心が乾燥していれば完成!

コツ・ポイント

Aは先に混ぜ合わせおくことで、ダマになりにくくなります!
【7/10追加】
粉チーズのかわりにピザチーズなどのタイプのチーズを使うと、膨らまなくなるようです。お気をつけください!

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harumpoopy
harumpoopy @cook_40220299
2014/03/23 05:03に公開
ずぼら女子大生
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ 豆乳 小麦粉 白玉粉

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