簡単！豚キムチうどん♡
mickey、 @cook_40093174
豚キムチとうどんのコラボ♡
簡単なので1人ご飯にも最適♩
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍のうどんがあって、豚キムチと合わせてみたら美味しかったので♩
簡単！豚キムチうどん♡
豚キムチとうどんのコラボ♡
簡単なので1人ご飯にも最適♩
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍のうどんがあって、豚キムチと合わせてみたら美味しかったので♩
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
＊の調味料をあわせておく！ - 2
熱したフライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める。焼き色がついたらキムチも加え炒める。
いったん火から下ろす。 - 3
冷凍うどんに水をかけ、お皿に入れラップをかけ3分チンをする。 よく水気を切り2のフライパンを再び火にかけ投入する。
- 4
合わせておいた＊の調味料を加え絡め、最後に塩コショウをし、お皿に盛る。
- 5
真ん中をくぼませ、温泉卵をのせる。韓国海苔を千切ってのせ、万能ネギを散らせば出来上がり！
コツ・ポイント
うどんを茹でる場合は必ずたっぷりのお湯で！でないとコシが失われてしまいます…
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CoffeeCoco
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