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ほうれん草ときのこのポン酢和え
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ほうれん草ときのこのポン酢和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこのポン酢和え

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

ほうれん草のおひたし飽きてもたって時はポン酢醤油とあえて、さっぱり美味しく
(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに飽きてしまった娘が、考案したレシピ。さっぱりしていて美味しいです。

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(^_−)−☆
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ほうれん草ときのこのポン酢和え

milk*crown
milk*crown @milkcrown
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ほうれん草のおひたし飽きてもたって時はポン酢醤油とあえて、さっぱり美味しく
(^_−)−☆
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ほうれん草のおひたしに飽きてしまった娘が、考案したレシピ。さっぱりしていて美味しいです。

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材料

2人分
  • ほうれん草 2株
  • しめじ 1/4パック
  • 大葉(千切り)お好みで 2枚
  • ほんだし(顆粒) 少々
  • ポン酢しょうゆ 適宜
  • 塩(茹でるよう) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりめのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、しめじを入れる。2分くらい茹でる。

  2. 2

    良く洗ったほうれん草を株からいれていく。軽く茹でる。

  3. 3

    ざるにあけ、流水で冷まし。軽く絞って、ほうれん草は4センチの長さに切る。ほんだしをかけあえる。

  4. 4

    お皿に盛りつけたら、お好みで大葉の千切りをかけ、ポン酢醤油をぶっかける。

  5. 5

    祝☆話題入り感謝
    (*´˘`*)♡矢切のねっちゃん美レポうっとりよ〜

    • ほうれん草ときのこのポン酢和え作り方5写真
  6. 6

    29年4月22日
    プレミアム献立掲載感謝

    • ほうれん草ときのこのポン酢和え作り方6写真

コツ・ポイント

ほんだしをかける事でおひたしの旨味が倍増します。写真はポン酢醤油がかかっていないです。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/03/23 04:26に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

大葉 シメジ ほうれん草

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