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濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ
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濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ-レシピのメイン写真

濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

冷凍のままグリーンピース使用でお手軽簡単★
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫の為に考えました！
冷蔵庫の整理にもってこいのメニューです^o^

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材料

2人分
  • 冷凍グリーンピース 200g
  • 玉ねぎ(小) 1個
  • ◆塩 小さじ1/4
  • ◆水 300cc
  • ◆コンソメ顆粒 小さじ1
  • ◎牛乳 200cc
  • ◎生クリーム（なくても可） 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにカット。

    • 濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍のままのグリーンピース、玉ねぎを◆と一緒に鍋に入れる。蓋をし、弱火で20分煮る。

    • 濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    火を消したら粗熱を取り、ミキサーで滑らかになるまでブレンド。

  4. 4

    鍋に戻す。◎を入れ、温める。

    • 濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ作り方4写真

コツ・ポイント

・生クリームは無くても良いですが、入れたほうが断然濃厚でクリーミーな味に仕上がります★

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えびりん★
えびりん★ @cook_40250268
2016/02/18 20:18に公開
アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります！
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このレシピのキーワード

グリーンピース 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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