濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

冷凍のままグリーンピース使用でお手軽簡単★
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫の為に考えました!
冷蔵庫の整理にもってこいのメニューです^o^

濃厚♡グリーンピースのポタージュスープ

冷凍のままグリーンピース使用でお手軽簡単★
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫の為に考えました!
冷蔵庫の整理にもってこいのメニューです^o^

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材料

2人分
  1. 冷凍グリーンピース 200g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. ◆塩 小さじ1/4
  4. 300cc
  5. ◆コンソメ顆粒 小さじ1
  6. 牛乳 200cc
  7. 生クリーム(なくても可) 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにカット。

  2. 2

    冷凍のままのグリーンピース、玉ねぎを◆と一緒に鍋に入れる。蓋をし、弱火で20分煮る。

  3. 3

    火を消したら粗熱を取り、ミキサーで滑らかになるまでブレンド。

  4. 4

    鍋に戻す。◎を入れ、温める。

コツ・ポイント

・生クリームは無くても良いですが、入れたほうが断然濃厚でクリーミーな味に仕上がります★

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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