ガーリックバター＊簡単エスカルゴバター

Name: ガーリックバター＊簡単エスカルゴバター
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーガリンorバター 50g; にんにくorガーリックパウダー １かけor小さじ1/2～; イタリアンパセリor生のパセリor乾燥パセリ 小さじ１(生なら２～３g); あら塩or天日塩の中粒 少々～小さじ1/4前後; フランスパン、ガーリックトースト、ガーリックラスク、 。; クルトン、バゲット、フィセル、トースト、 。; イカのガーリックバター焼き、白身魚のソテー、帆立のバター焼き 。; ガリバタ醤油ソース、チキンステーキ、ビーフステーキ、 。; 椎茸のオーブン焼き、ホイル焼き、きのこソテー、 。; ボイル野菜、野菜ソテー 、コーンバター、茹でじゃがいも、 。; バターライス、ピラフ、炒飯、ペペロンチーノ風スパゲッティ、 。

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

モミモミするだけ！あっという間にパセリバター♪じゃがバターやトースト、隠し味にも大活躍！フレッシュな葉でも常備品でもOK

このレシピの生い立ち
常備しているものでもガーリックバターが美味しくできました。

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ガーリックバター＊簡単エスカルゴバター

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材料

マーガリンorバター 50g
にんにくorガーリックパウダー１かけor小さじ1/2～
イタリアンパセリor生のパセリor乾燥パセリ小さじ１(生なら２～３g)
あら塩or天日塩の中粒少々～小さじ1/4前後
《活用》《付け合わせ》
フランスパン、ガーリックトースト、ガーリックラスク、。
クルトン、バゲット、フィセル、トースト、。
イカのガーリックバター焼き、白身魚のソテー、帆立のバター焼き。
ガリバタ醤油ソース、チキンステーキ、ビーフステーキ、。
椎茸のオーブン焼き、ホイル焼き、きのこソテー、。
ボイル野菜、野菜ソテー、コーンバター、茹でじゃがいも、。
バターライス、ピラフ、炒飯、ペペロンチーノ風スパゲッティ、。

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作り方

1
ポリ袋に材料を入れ、手で揉みながらよく混ぜる。
2
混ざったら端を切り、絞り出して使う。
3
◆バターの場合は冷やすと絞りにくいので、棒状にするとカットして使いやすいですよ。
4
くるくると巻いて冷蔵庫へ。
5
10～12等分すると使いやすいですよ。
カットしてから冷凍保存OK。
6
※サイゼリヤのエスカルゴオーブン焼き風ID:20491144
7
※椎茸にも。
8
※じゃがバター
簡単じゃがバター♪こってりチーズVS縁日
9
※ラスク
香草ガーリックラスク＊ガーリックフランス
10
※チキンステーキ
パリパリチキンソテー＊サイゼリヤ再現にも
11
※薄付き衣のフライドポテト→コロコロバージョン
薄付き衣のフライドポテト＊カリッとポテト
12
※フランスパン
フランスパン柔らかフィセル＊カスクートに
13
※フォカッチャ
ふわふわフォカッチャ＊もっちりミニピザ

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つくれぽ

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pokoぽん☆彡 @cook_40054557

2016/04/07 05:55に公開

つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。

このレシピのキーワード

魚イカキノココーンパスタしいたけじゃがいもにんにくバターイタリアンパセリ白身ご飯

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