簡単！卵1コであんかけ卵丼♪

簡単！卵1コであんかけ卵丼♪-レシピのメイン写真

簡単！卵1コであんかけ卵丼♪

maki❤︎mama @cook_40253902

簡単で美味しいですよ〜♪主婦のあかん飯ですが、子供たちに大好評です(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
買い物に行く前の空っぽの冷蔵庫にあった物で作りました。簡単、安い、一品で済むのでオススメです！天かすやネギはいつも冷凍庫に入っているので重宝しています(*^◯^*)

簡単で美味しいですよ〜♪主婦のあかん飯ですが、子供たちに大好評です(*^◯^*)
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買い物に行く前の空っぽの冷蔵庫にあった物で作りました。簡単、安い、一品で済むのでオススメです！天かすやネギはいつも冷凍庫に入っているので重宝しています(*^◯^*)

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maki❤︎mama @cook_40253902

簡単で美味しいですよ〜♪主婦のあかん飯ですが、子供たちに大好評です(*^◯^*)
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買い物に行く前の空っぽの冷蔵庫にあった物で作りました。簡単、安い、一品で済むのでオススメです！天かすやネギはいつも冷凍庫に入っているので重宝しています(*^◯^*)

簡単で美味しいですよ〜♪主婦のあかん飯ですが、子供たちに大好評です(*^◯^*)
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材料

小丼1人分

卵 1コ
サラダ油(フライパン用) 軽く小さじ1くらい
かつお節(小袋) 1/2袋
白ゴマ小さじ1
■めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
■水大さじ2
■片栗粉小さじ1/2
天かすお好みで
ネギお好みで
ご飯お茶わん1杯ぐらい

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作り方

1
めんつゆ、水、片栗粉を合わせる。
2
小さめの丼にご飯をよそい、かつお節、白ゴマをかける。
3
サラダ油をひいて、半熟のスクランブルエッグを作る。
4
ご飯にのせる。
5
同じフライパンでいいので、2を入れ中火でフライパンを揺すりながら、あんを作ります。
6
卵丼に5をかける。お好みで天かすやネギをかける。

コツ・ポイント

卵はお好みの焼き加減でOKです(*^◯^*)

まきぺぺぺ様初レポ感謝です^o^

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maki❤︎mama @cook_40253902

2016/04/07 05:56に公開

好き嫌いの多い子ども達のお腹を満たす為、残さず食べてもらえるように日々奮闘中のママです(^o^)つくレポ大・大・大感謝です！スゴく励まされています❤️

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このレシピのキーワード

あんかけたまご丼ねぎ片栗粉かつお節卵ご飯

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