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きゃらぶき(野ぶき)
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きゃらぶき(野ぶき)-レシピのメイン写真

きゃらぶき(野ぶき)

marin0311
marin0311 @cook_40227375

野ふきをたくさん頂いたので
きゃらぶきにしてみました
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野ふきをたくさん頂いたので

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材料

  1. ふき(野ふき) 適量
  2. きび砂糖 適量
  3. 料理酒 少量
  4. 醤油 味醂 適量
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作り方

  1. 1

    フキをよく洗う
    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ３分程茹でて水に浸ける
    筋をとるのは茹でてから。

  2. 2

    筋とりしたら適当な大きさに切る
    きび砂糖、醤油、酒、味醂、で煮詰める

コツ・ポイント

筋をとるのは茹でてからが
簡単です

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marin0311
marin0311 @cook_40227375
2019/04/07 03:28に公開
大阪在住三姉妹の母です
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