珈琲ゼリー

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

インスタントコーヒーで作る珈琲ゼリーです。
このレシピの生い立ち
今までゼラチンで作っていたのですが今回はアガーを使って作ってみました。

珈琲ゼリー

インスタントコーヒーで作る珈琲ゼリーです。
このレシピの生い立ち
今までゼラチンで作っていたのですが今回はアガーを使って作ってみました。

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材料

9~10個分

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖をボウルに入れしっかり混ぜておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れます

  3. 3

    鍋に①を入れ良く混ぜ火をつけます。

  4. 4

    沸騰したら火を止めます。

  5. 5

    インスタントコーヒーを入れ良く混ぜます。

  6. 6

    こんな感じに成ります。

  7. 7

    お好きなカップに流し入れ常温で固め冷蔵庫でよく冷やして完成です。

  8. 8

    最に生クリームやコーヒーフレッシュを掛けるとより美味しく頂けます

コツ・ポイント

アガーと砂糖を混ぜダマに成らない様にしましょう。

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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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