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珈琲ゼリー-レシピのメイン写真

珈琲ゼリー

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

インスタントコーヒーで作る珈琲ゼリーです。
このレシピの生い立ち
今までゼラチンで作っていたのですが今回はアガーを使って作ってみました。

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楽ちん楽ちん
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材料

9~10個分
  • 砂糖 90g
  • アガー 10g
  • 水 700cc
  • インスタントコーヒー 13g
  • 生クリームやコーヒーフレッシュ お好みで
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖をボウルに入れしっかり混ぜておきます。

    • 珈琲ゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れます

    • 珈琲ゼリー作り方2写真
  3. 3

    鍋に①を入れ良く混ぜ火をつけます。

    • 珈琲ゼリー作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら火を止めます。

    • 珈琲ゼリー作り方4写真
  5. 5

    インスタントコーヒーを入れ良く混ぜます。

    • 珈琲ゼリー作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに成ります。

    • 珈琲ゼリー作り方6写真
  7. 7

    お好きなカップに流し入れ常温で固め冷蔵庫でよく冷やして完成です。

    • 珈琲ゼリー作り方7写真
  8. 8

    最に生クリームやコーヒーフレッシュを掛けるとより美味しく頂けます

    • 珈琲ゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

アガーと砂糖を混ぜダマに成らない様にしましょう。

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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
2017/05/29 09:08に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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このレシピのキーワード

生クリーム

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