デパ地下風シンプルポテトサラダ チーズ入
ミキスティン @cook_40067287
柿○ダイニングの美味しいポテトサラダを自宅で再現しました！
このレシピの生い立ち
大好きなお惣菜やさんのポテトサラダを真似して作りました。
デパ地下風シンプルポテトサラダ チーズ入
柿○ダイニングの美味しいポテトサラダを自宅で再現しました！
このレシピの生い立ち
大好きなお惣菜やさんのポテトサラダを真似して作りました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温でやわらかくなるよう冷蔵庫から出しておきます。じゃがいもを皮付きのままレンチンするのでよく洗います。
- 2
じゃがいもを適当に４等分位にカットし、20ml加水してレンジで４～５分温めます。
- 3
レンジから取り出すと皮が剥ぎやすくなってるので、つまようじなどを使って皮を剥ぎます。じゃがいもが冷めるまで待つ。
- 4
３に薄くスライスした新玉ねぎと３種類の調味料を入れて完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは最初から剥いてもＯＫ。にんじんやコーンを入れても色鮮やかでいいかも。
玉ねぎ、マヨネーズなしでも美味しかったです。
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