豆腐とキャベツの塩サラダ♡
♡mint♡ @cook_40254719
簡単ヘルシーなサラダです♡
キャベツの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
イソフラボンと食物繊維を摂取できるわたしのダイエット食のひとつです！
豆腐とキャベツの塩サラダ♡
簡単ヘルシーなサラダです♡
キャベツの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
イソフラボンと食物繊維を摂取できるわたしのダイエット食のひとつです！
アプリでひらく作り方
- 1
布かキッチンペーパーに包んだ豆腐を耐熱皿にのせ600Wで3分チンして水切りをし、冷ましておく。
- 2
キャベツは粗めにざっくり千切りに。
切ったら塩を全体的にまぶし軽く揉んで10分〜15分置く。 -
- 3
キャベツから出た水分を軽く手で絞りながらボウルに移していく。
①の豆腐も手で更に水気を絞りながらボウルに入れていく。 -
- 4
キャベツと豆腐を全体的に混ぜ、だしの素少々とゴマ油をボウルの回りにひと回しして完成♡
-
コツ・ポイント
ゴマ油が決め手です♡
お塩は入れすぎないようにお好みで加減しながら作ってみて下さい♪
2016.4.17 話題入りレシピになりました♡
皆様作っていただきありがとうございます♡
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