もちもチーズポテト
maki❤︎mama @cook_40253902
子どものおやつやお酒のつまみにいいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
子どもが食が細かったので、少しでもたくさん食べてもらえるように作りました。今ではわが家の人気メニューです(^o^)
もちもチーズポテト
子どものおやつやお酒のつまみにいいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
子どもが食が細かったので、少しでもたくさん食べてもらえるように作りました。今ではわが家の人気メニューです(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを１㎝のサイコロ状に切る。耐熱の入れ物にじゃがいもと水を入れてラップをして、レンジで6分600wt加熱する。
-
- 2
火が通ったら熱いうちにマッシュポテト状につぶして、塩、さとう、片栗粉を入れて軽くこねるように混ぜる
- 3
チーズを４等分にして、さらに4つに折り、じゃがいもの中に包んで5cmくらいの大きさに丸める。
-
- 4
サラダ油をひいて、
弱火〜中火で両面焼き目を付ければOK! -
コツ・ポイント
耐熱の入れ物は、100均一で売ってるレンジでできるラーメンの物を使っています。ふたもついてるし熱いうちにじゃがいもをつぶしたいので、そのままボールとしても使えるので結構便利ですよ(^o^)
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