ベーコンと玉ねぎを好きな大きさに切る

生クリームと卵黄を混ぜる。

お湯に塩(分量外）をひとつまみ入れてパスタゆでる。
早めに火を止め、好みの固さになるまで放置。

まだ火をつけてないフライパンに油(分量外）ひいて、にんにくチューブ入れてから弱火つける。

にんにく香ってきたらベーコン軽く炒めてから、玉ねぎ入れて塩コショウしてじっくり炒める。

パスタをザルにあげる。

フライパンの火をとめて、卵黄生クリームと、パスタ入れてまぜる→完成★

最後に上からブラックペッパーかけると、それっぽくてイイ！