玉ねぎドレッシング

noanoanoan @cook_40050224
ドレッシングとして、色々な料理にかけてね。
そのまま玉ねぎサラダとしても美味しいです。
南蛮漬けにも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので。
玉ねぎドレッシング
ドレッシングとして、色々な料理にかけてね。
そのまま玉ねぎサラダとしても美味しいです。
南蛮漬けにも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので。
作り方
- 1
切った玉ねぎを、耐熱容器に入れ30秒レンジでチン。
- 2
全てを混ぜる。
すぐでも食べられるが、1晩おいた方が味がなじんで美味しいと思います。
- 3
下記をプラスしても美味しい
・鰹節と海苔
・ごま油(大1~)と白ゴマと青葱とにんにくのすりおろし - 4
茹でた青菜(青梗菜)とあえました。
- 5
【玉ねぎドレッシングで南蛮漬け】ID:17636511
揚げた鯖とピーマン・人参の千切りをプラスしました。 - 6
【玉ねぎサラダ(又は玉ねぎ入りサラダの素)】ID:18658469
私は最近はこちらを作り置きしてる方が多いです。
コツ・ポイント
・玉ねぎは、スライス以外のみじん切りやすりおろしでもOKです。
・揚げたての魚や、から揚げ等を野菜と一緒に漬けてorかけて、南蛮漬けもおすすめ。
・刺身や茹で肉、野菜、魚介など色々な料理にかけてね。
・お好みで調味料や玉ねぎの量を変えてね。
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