セロリのしらす練り梅和え

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

簡単さっぱり
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けを作ってみようと考えて

セロリのしらす練り梅和え

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材料

二人分
  1. セロリ 1~2本
  2. しらす 大さじ1~2
  3. 練り梅 小さじ1
  4. 鰹節 ひとにぎり
  5. 塩(セロリもみ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    セロリを3~5mm位の斜め切りにし塩でもみ5分程置きさっと水洗いし絞る

  2. 2

    ビニール袋に1と他の材料を全部入れ混ぜて5分程置いたら出来上がり

  3. 3

    そのままでも冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです

コツ・ポイント

しらすが潰れ無いように混ぜて下さい

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