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梅干し&粉チーズdeスクランブルエッグ☆
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梅干し&粉チーズdeスクランブルエッグ☆-レシピのメイン写真

梅干し&粉チーズdeスクランブルエッグ☆

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

毎日でも摂りたい梅干し! 卵・粉チーズを加えて《コク》をプラス☆
このレシピの生い立ち
〈梅干し入り卵焼き〉のアレンジ♪

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ルナ7
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材料

1人分
  • 卵 1コ
  • 梅干し 1/2コぐらい
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵・ほぐした梅干し・粉チーズを混ぜ合わせて、焼く。

  2. 2

    *強火で、一気に仕上げるつもりで! *8割方火が通ったら、後は余熱で!

コツ・ポイント

*火を通し過ぎない! *粉チーズが溶けて〈もったり〉するので、① しっかり熱したフライパンに油をひいて ② 焼き始めたら、あまりかき混ぜず ③ スプーンなどで、周りから大~きく混ぜる 。

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2016/02/17 21:49に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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梅ぼし 卵

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