手作りドレッシングで【チョレギサラダ】

mieuxkanon @mieuxkanon
「チョレギサラダ」の人気検索でトップ10に入りました。
簡単に作れる、ごま油とにんにく香るチョレギドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ごま油と大好きなにんにくで、塩味を効かせたチョレギドレッシングが大好きなんです。
手作りドレッシングで【チョレギサラダ】
「チョレギサラダ」の人気検索でトップ10に入りました。
簡単に作れる、ごま油とにんにく香るチョレギドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ごま油と大好きなにんにくで、塩味を効かせたチョレギドレッシングが大好きなんです。
作り方
- 1
きゅうりは、塩小匙1/2(分量外)を振って板づりして5分置く。水洗いして、縦半分に切ってから3㎜の斜め切りにする。
- 2
リーフは、水洗いして食べ易い大きさに切り、水気をよく切る。
- 3
トマトは横半分に切る。
- 4
ボウルに●を合わせて、よく混ぜる。
- 5
2・1・3を器に盛り、海苔を手でちぎって散らし、4を添える。
- 6
※ 「チョレギサラダ」の人気検索でトップ10に入りました。
- 7
※ 話題のレシピになりました。皆様ありがとうございます!
コツ・ポイント
5.は、大きなボウルに1・2・3・4(適量)と海苔を加えてザックリ混ぜ合わせ、器に盛る。でも◎です。直ぐに食べ切る場合は、こちらの方が味が全体に均等に回るのでおススメです。
2.の段階でサラダスピナーを使用して水分をしっかりと切っています。
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